DIE GESCHICHTE DES ESSENS: DESSERT (Vorschau) im TV Programm

Ernährungsexperten halten Nachspeisen für unnötig, in großen Mengen sogar für schädlich. Christian Rach erkundet die Geschichte der Süßspeisen. Das Dessert, wie wir es heute kennen, entwickelte sich im 17. Jahrhundert an den Höfen Frankreichs. Vorher aß man in gehobenen Kreisen im „Buffet-Stil“. Alles kam auf einmal auf den Tisch. Ein Großteil des Buffets war gesüßt, Zucker galt ...Die Geschichte des Essens: Dessert

Ernährungsexperten halten Nachspeisen für unnötig, in großen Mengen sogar für schädlich. Christian Rach erkundet die Geschichte der Süßspeisen. Das Dessert, wie wir es heute kennen, entwickelte sich im 17. Jahrhundert an den Höfen Frankreichs. Vorher aß man in gehobenen Kreisen im „Buffet-Stil“. Alles kam auf einmal auf den Tisch. Ein Großteil des Buffets war gesüßt, Zucker galt ...Die Geschichte des Essens: Dessert

Ernährungsexperten halten Nachspeisen für unnötig, in großen Mengen sogar für schädlich. Christian Rach erkundet die Geschichte der Süßspeisen. Das Dessert, wie wir es heute kennen, entwickelte sich im 17. Jahrhundert an den Höfen Frankreichs. Vorher aß man in gehobenen Kreisen im „Buffet-Stil“. Alles kam auf einmal auf den Tisch. Ein Großteil des Buffets war gesüßt, Zucker galt ...Die Geschichte des Essens: Dessert